LE CORNELY
LE CORNELY
Boulevard Legenèse 56340 Carnac
02 97 52 76 24
 

 

Les Entrées
• Andouille de Guémené et sa poêlée de pommes • Les 6 Huîtres
• Soupe de Poisson la Quiberonnaise • 6 Huîtres Farcies au Lard
• 12 Pétoncles Farcies • La Douzaine d’Huîtres
• Entrée du jour (Voir tableau) • Assiette de charcuterie (Andouille de Guémené, saucisson sec, jambon fumé, jambon blanc)
Les Pizzas
Queen Royale
Tomate, Fromage, Jambon Tomate, Fromage, Jambon, Champignons, Œuf
Trois Fromages Rurale
Tomate, Fromage, Chèvre, Bleu, Reblochon Tomate, Fromage, Lardons, Oignons, Crème
A L’Envers Thonière
Jambon, Fromage, Champignons, Oeuf, Crème Tomate, Fromage, Thon, Poivrons, Crème
Savoyarde Mexicaine
Tomate, Fromage,Pommes de Terre,Reblochon,Lardons, Oignons Tomate, Fromage, Oignons, Viande Hachée, Poivrons, Chorizo, Œuf
Parma
Tomate, Fromage, Jambon de Parme, Ananas, Chorizo

Les Poissons
• Poêlée de Saint-Jacques au Magret de Canard fumé • Poêlée de pétoncles aux petits légumes
• La Gamelle de la Mer • Poisson du Jour (voir tableau)
Les Spécialités Maison
•.Tartiflette • Hachis Parmentier
• Lasagnes chèvre-épinards
Les Salades
Salade végétarienne Salade Paysanne
Salade, Tomate, Concombre, choux rouge ,mais, soja, mozarella Salade, Tomate, Concombre, Jambon Fumé, Oeuf ,Croûtons, Oignons, Lardons
Salade Biquette Salade Bretonne
Salade, Tomate, Concombre, Lardons, Oignons, Toasts de Chèvre Salade ,Tomate, Pommes de Terre, Lardons, Andouillette, Magret Fumé, Concombre

Menu Enfant

Steak Haché ou Poisson Pané ou Chicken Wings
Frites ou Tagliatelles
Une Boule de Glace
Les Viandes
• Croustillant de Volaille aux Langoustines Et sa sauce Morille • Pavé de Charolais Sauces et Accompagnements au choix ci-dessous
• Entrecôte de Charolais (environ 300g) Sauces et Accompagnements au choix ci-dessous • Mixed Grilled(Assortiment de 3 viandes)Sauces et Accompagnements au choix ci-dessous
Confit de Canard au Poivre Vert Andouillette de Troyes Sauce Moutarde
• Accompagnements Gratin de Pommes de Terre, Tagliatelles, Riz, frites
Sauces Poivre, Moutarde, Béarnaise., Sous-bois (Cèpes et Bolets)


Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération !

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